Welches Filterpapier ist am besten?
Wenn Sie Filterpapier im Supermarkt suchen, ist es naheliegend, eine Packung braunes Filterpapier zu kaufen. Daran ist natürlich nichts auszusetzen, aber dem Geschmack des Kaffees kommt es nicht zugute. Warum? Und was ist der Unterschied zu dem Whitepaper, das wir als Moccamaster empfehlen? Das erklären wir Ihnen hier!
Probieren Sie es aus, ein gebleichtes weißes (Filter-)Papier im Mund und ein braunes (Filter-)Papier. Sie werden feststellen, dass das weiße Filterpapier keinen Geschmack hat. Anders als weißes Papier hinterlässt das braune Papier einen Nachgeschmack. Sie können sich vorstellen, wenn der Kaffee 6 Minuten durch das Filterpapier fließt, geht dieser Geschmack mit in Ihren Kaffee. Eine Schande! Mit einem Moccamaster haben Sie alles, was Sie brauchen, um den besten Kaffee zuzubereiten, daher empfehlen wir Ihnen, auch weißes Papier für einen noch besseren Kaffeegeschmack zu verwenden.
Gute Wahl für Mensch und Natur
Jetzt hören wir Sie denken: „Aber ist weißes Papier nicht schlechter für die Natur, weil ein Baum braun ist?“. Glücklicherweise lautet die Antwort „Nein!“. Weißes Filterpapier wird mit natürlichem Sauerstoff gebleicht. Daher ist es für Mensch und Umwelt nicht schädlich. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Filtertüte nach der Kaffeezubereitung einfach im Bioabfall entsorgt werden kann.
Besser für Ihre Gesundheit
Zum Schluss noch ein Vorteil: Öle aus Kaffee wie Kahweol und Cafestol werden bei der Verwendung von Filterpapier herausgefiltert. Diese Stoffe wirken sich negativ auf Ihren Cholesterinspiegel aus. Also weißes oder braunes Papier, mit Filterkaffee trinkt man gesünder!
Immer noch nicht überzeugt? Sie können auch den Goldfilter ausprobieren. Die Filteröffnungen lassen die aromatischen Öle und Fette durch den Filter passieren und verleihen dem Kaffee ein volles Aroma. Feine Partikel des Kaffeepulvers gelangen durch die Löcher im Filter in Ihre Tasse. Der Goldfilter filtert jedoch nicht Kahweol und Cafestol heraus. Sie haben also die Wahl!
Kaufen Sie hier Ihr Moccamaster-Filterpapier oder Ihren Goldfilter:
