Wie pflege ich meine Moccamaster?

May 7, 2024

Die richtige Pflege Ihrer Moccamaster Kaffeemaschine ist wichtig für eine köstliche Tasse Kaffee und eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine. In diesem Blog möchten wir Ihnen erklären, wie und wie oft Sie Ihre Kaffeemaschine richtig entkalken und reinigen.

Der Unterschied zwischen Reinigen und Entkalken

Für ein optimales Geschmackserlebnis und eine lange Lebensdauer Ihres Moccamasters ist eine regelmäßige Wartung wichtig. Die Wartung kann leicht zu Hause selbst durchgeführt werden und erfordert zwei Mittel: Durgol zum Entkalken und Cleandrip zum Entfetten.

Kalk ist der größte Feind jeder Kaffeemaschine. Regelmäßiges Entkalken ist daher sehr wichtig. Während des Gebrauchs Ihrer Kaffeemaschine lagert sich der im Wasser enthaltene Kalk im Inneren der Maschine ab und verursacht Kalkablagerungen. Diese Ablagerungen befinden sich unter anderem im Heizelement Ihrer Maschine und führen dazu, dass das Wasser weniger schnell und weniger heiß in den Filter gelangt. Dies wirkt sich negativ auf den Geschmack Ihres Kaffees aus.

Das Entfetten der Maschine ist vor allem dann notwendig, wenn der Wassertank mit der gleichen Glaskanne oder Thermoskanne gefüllt ist, in der auch der Kaffee gebrüht wird. Das „Fett“ sind Rückstände von Kaffeeölen, die in das Heizelement gelangen. Mit der Zeit beeinträchtigt dies die Leistung der Maschine und den Geschmack des Kaffees. Außerdem bildet das Kaffeefett mit der Zeit eine braune Ablagerung im Wassertank, die nicht schön aussieht.

Warum Durgol und Cleandrip?

Nicht jedes Entkalkungs- oder Reinigungsmittel ist gleich gut für Ihre Kaffeemaschine geeignet. Verwenden Sie auf keinen Fall (organische) Entkalkungsmittel auf der Basis von Zitronensäure, da dies zu einem dauerhaft schlechten Kaffeegeschmack führt, weil die Säure aggressiv ist und eine chemische Reaktion mit dem Kupferheizelement auslöst. Wenn Sie bereits einen Entkalker mit hohem Zitronensäuregehalt verwendet haben, reinigen Sie die Maschine mehrmals mit einer Sodalösung, da diese die Wirkung der Zitronensäure neutralisiert. Lassen Sie das Gerät anschließend mehrmals mit Wasser durchlaufen.

Schäden, die durch ein falsches Entkalkungs- oder Reinigungsmittel verursacht werden, sind nicht von der Garantie abgedeckt. Vorbeugen ist also besser als heilen und verwenden Sie nur die von uns empfohlenen Produkte. Ebenfalls nützlich: Mit Durgol und Cleandrip können Sie auch Ihre anderen Haushaltsgeräte reinigen, z. B. Ihren Wasserkocher, Ihre Thermoskanne oder Ihr Bügeleisen.

Wie fange ich an?

Zunächst einmal empfehlen wir, die Entkalkung und Reinigung nach jeweils 100 Kaffeebrühungen durchzuführen, was einer Packung Filterpapier entspricht. So bleibt Ihr Moccamaster immer in Topform!

Entkalken:

Füllen Sie 1 bis 2 Tassen Durgol in den Wassertank.
Verdünnen Sie es mit der gleichen Menge Leitungswasser.
Entleeren Sie den Filterhalter.
Starten Sie die Maschine und lassen Sie Durgol seine Arbeit tun.
Danach lassen Sie die Maschine zwei- bis dreimal mit sauberem Wasser durchlaufen. Verwenden Sie Cleandrip unmittelbar nach Durgol? Dann brauchen Sie die Maschine nicht zwischendurch mit Wasser abzuspülen, sondern können dies am Ende der Reinigung tun.
Ist der Kalk sehr hartnäckig? Dann können Sie die Behandlung wiederholen.

Mit einer Flasche Durgol können Sie die Maschine 3 bis 6 Mal reinigen, je nach Kalkmenge.

Reinigen:

Füllen Sie den Wassertank Ihres Moccamaster.
Geben Sie 25 ml Cleandrip hinzu.
Entleeren Sie den Filterhalter.
Starten Sie die Maschine und lassen Sie Cleandrip seine Arbeit tun.
Danach lassen Sie die Maschine zwei bis drei Mal mit sauberem Wasser durchlaufen.

Mit einer Flasche Cleandrip können Sie Ihre Kaffeemaschine bis zu zehn Mal reinigen.

Zusätzliche Tipps:
Jetzt, wo Ihr Moccamaster von innen komplett sauber ist, sollten Sie auch die losen Teile nicht vergessen. Waschen Sie Ihre Kaffeekanne mit etwas Seifenwasser aus und reinigen Sie die losen Teile. Geben Sie diese nicht in den Geschirrspüler, da dies zu Rissen in den Teilen führen kann. Reinigen Sie die Thermoskanne nur mit einem Flüssigwaschmittel. Weitere Informationen finden Sie in unseren FAQ.

Um Ihr Gerät noch besser zu pflegen, empfehlen wir, den Wassertank nicht mit der Glas- oder Thermoskanne zu füllen, die Sie zum Kaffeekochen verwenden. Wenn Sie eine saubere Karaffe verwenden, vermeiden Sie, dass Fettrückstände vom Kaffee in die Kaffeemaschine gelangen.

Regelmäßiges Entkalken und Reinigen Ihrer Kaffeemaschine sorgt nicht nur für wohlschmeckenden Kaffee, sondern auch für eine längere Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine. Weitere (Wartungs-)Tipps finden Sie in unseren FAQ.